CAPRICHO DI VINO Syrah semi seco – D.O. Manchuela

CAPRICHO DI VINO Syrah semi seco – Ecológico

Bodega Pagos de Familia Vega Tolosa
Tipo Rosado semiseco de aguja
D.O. Manchuela
Variedades Syrah
Crianza No
Año 2015

LO QUIERO EN MI TIENDA / RESTAURANT

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Descripción del producto

CAPRICHO DI VINO Lágrima de Syrah – Semi seco – Ecológico

En 1905 comenzó la tradición vitivinícola de la familia Vega Tolosa, cuya tercera generación inició en 1998 el desarrollo de la bodega actual, donde elabora vinos de estilo moderno, expresivos tanto de la variedad autóctona bobal como de viognier, syrah, chardonnay, implantadas cuando se comenzó a aplicar la tecnología a la elaboración del vino, en el siglo pasado, con las técnicas aprendidas, principalmente, de los franceses.

 

SENSACIONES:

A la vista: Capricho Di Vino Syrah tractivo es la palabra que define el color de este, de un rosa frambuesa que se antoja goloso.

En nariz: Aromas de fruta roja fresca pero carnosa y algún matiz floral típico de violetas de la syrah.

A qué sabe?

Es frutal y goloso. El dulzor leve no empalaga y el punto de aguja lo hace fresco y realza los sabores.

Vinamera Tips: 

Estar hecho con una variedad compleja y potente en color, aroma y sabor y el punto de dulzor y aguja lo hacen un vino muy versátil para acompañar desde entrantes hasta postres.

…Te proponemos… 

Para el buen tiempo, que es cuando apetecen más este tipo de vinos, una ensalada de arroz basmati, que es más aromático, con pollo salteado y pasas y un aderezo más de mayonesa ligera o yogur o queso cremoso, que de vinagres.

 

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Información adicional

Bodega

Pagos de Familia Vega Tolosa

Variedades

Syrah

Tipo

Rosado, Semi seco

Añada

2015

Botella de

75 cl.

D.O.

Manchuela

Alc. Vol.

10,5

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