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«El vino es cultura» XIII Simposio de Museos del Vino

por / martes, 09 junio 2015 / Publicado enEventos

«El vino es cultura» se titula el XII Simposio de Museos del Vino de España que se realizará en los castillos de Peñafiel y Fuensaldaña, Castilla y León, del  10 al 12 de junio.

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Organizado por el Museo Provincial del Vino de Peñafiel y el Aula de Interpretación de Mucientes, bajo el lema «El vino es cultura» se llevarán a cabo ponencias y actividades relativas al enoturismo y al vino como parte de la vida de la gente de la región desde tiempos ancestrales. Cada jornada estará moderada por periodistas  reconocidos en la región y en el mundo del vino.

Además de las ponencias se podrán visitar las bodegas y recorrer las rutas del vino, que en la provincia de Valladolid hay certificadas tres: la Ruta del Vino de Cigales, la de Ribera del Duero y la de Rueda, reconocida el año pasado. En todo Castilla y León son cinco rutas del vino certificadas junto con la de Arlanza y el Bierzo.

Una de las entidades organizadoras es el Aula de Interpretación de Mucientes que, según explicaba Gloria Martín, técnica de Turismo en la Oficina de Mucientes, en una entrevista a Gastroradio.com que «no se la llama Museo sino Aula porque como continente es la expresión de un trabajo, de un ‘saber hacer’ (…) De por sí, sorprende tener que descender unos 10 metros bajo tierra para acceder a la bodega, que son hechas por la mano del hombre, no son cuevas naturales.»

Cuando llegas a Mucientes, si no sabes de qué se trata (como era nuestro caso) sorprenden mucho esas «casitas» sobre las que se puede caminar y que no son mucho más altas que una persona.

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Bodegas subterráneas en Mucientes

aula

Estos barrios están muy bien conservados gracias a que están cerca de las ciudades y para las familias no implica un mayor esfuerzo ir cada fin de semana al pueblo, donde hasta la década de 1980, era muy común que las familias elaboraran allí su vino para consumo propio.

Barrio de bodegas subterráneas en Mucientes.

Barrio casita 2

Las actividades de miércoles y jueves se realizarán en el Museo Provincial del Vino en el Castillo de Peñafiel y las del viernes, en el Castillo de Fuensaldaña, además de comidas en restaurantes de la zona y visitas guiadas.

Fuensaldaña

Castillo de Fuensaldaña

Peñafiel

Castillo de Peñafiel

 

 

La asistencia a las ponencias del simposio es libre hasta completar el aforo.

Les dejamos aquí el programa completo y el enlace donde podrán descargarlo e inscribirse a las actividades, con los datos del pago para las comidas y visitas guiadas.

Es una región en la que se respira la cultura del vino día a día, en la que hay mucho para ver y aprender y esta es una excelente oportunidad para conocerla. A disfrutarla!

Miércoles 10 de junio en el Castillo de Peñafiel
Jornada moderada por: D. Javier Pérez Andrés
Director del programa “EL ARCÓN”

16,00 h. Entrega de documentación y acreditaciones a los participantes.

16,30 h. Inauguración del Simposio a cargo del Presidente de la Diputación de Valladolid, el Presidente de la Asociación de Museos del Vino de España y otras autoridades.

17,00 h. Ponencia. “La provincia de Valladolid, destino enoturístico”, a cargo de D. Jesús Julio Carnero García, Presidente de la Diputación de Valladolid.

17,30 h. Ponencia. A cargo de D. Pedro Ruiz Aragoneses, director general de PAGO DE CARRAOVEJAS, “Pago de Carraovejas, el enoturismo del siglo XXI”.

18,00 h. Pausa-Café.

18,30 h. Ponencia. A cargo de D. Javier Pérez Andrés, periodista, “Los museos del vino como herramienta en los territorios del vino”.

19,00 h. Presentación del nuevo proyecto museístico: Museo Provincial del Vino, a cargo de D. Víctor Fernández Ortiz, director del museo.

19,30 h. Visita guiada al Museo Provincial del Vino por D. Miguel Ángel Benito, sumiller del museo.

21,00 h. Gymkana “De Tapas por Peñafiel”.

22,00 h. Cena maridaje en el restaurante LAGAR DE SAN VICENTE, bodega del S. XIX, con los vinos ganadores del concurso “Vino de Museo 2015”.

Jueves 11 de junio en el Castillo de Peñafiel
Jornada moderada por: D. Fernando Lázaro
Director del suplemento del Mundo CyL “LA POSADA”

9,30 h. Ponencia. “Puesta en valor de construcciones tradicionales a disposición del enoturismo”, PALACIO DE CANEDO en Arganza (León), a cargo de D. José Luis Prada, de Prada a Tope.

10,15 h. Ponencia. La Tradición y el Enoturismo de Castilla y León, a cargo de D. Carlos Capilla, director Técnico de la D.O. Arribes con “La naturaleza como recurso enoturístico”, Dª. María del Canto Marcos González, presidenta del patronato de la Casa de Cultura del Ayuntamiento de Toro (Zamora) con “Fiesta de la Vendimia de Toro” y D. Adolfo Beneitez, presidente de la Asociación de Sumilleres de León con “El Madreo, una elaboración ancestral”.

11,00 h. Pausa-Café.

11,30 h. Mesa Redonda. Rutas del vino de Castilla y León.
“Rutas del Vino para conocer el patrimonio de un territorio”.
Ruta del Vino Arlanza. D. José Luís Barrosa. Presidente.
Ruta del Vino del Bierzo. D. Rubén Franco. Gerente.
Ruta del Vino Cigales. D. Miguel Ángel García. Gerente.
Ruta del Vino Ribera del Duero. D. Roberto Díez. Presidente.
Ruta del Vino de Rueda. Dª. Ángeles Jiménez. Gerente.

12,30 h. Visita Bodegas PROTOS. La Bodega más visitada de Castilla y León.

14,00 h. Comida en el restaurante LA ESPADAÑA y posterior visita al MUSEO DEL VINO EMINA.

17,00 h. Visita al Monasterio de Santa María de Valbuena, sede permanente de “Fundación de las Edades del Hombre”.

19,30 h. Visita colección de arte, biblioteca y posterior cena en BODEGAS MOCÉN, D.O. Rueda.

Viernes 12 de junio en el Castillo de Fuensaldaña
Jornada moderada por: Dª. Nieves Caballero
Redactora en “EL NORTE DE CASTILLA”

9,15 h. Apertura de la jornada, a cargo de Dª. Emiliana Centeno Escudero, alcaldesa del Ayuntamiento de Mucientes.

9,30 h. Ponencia. “Arquitectura popular: los barrios de bodegas”, a cargo de D. José Luis Alonso Ponga, profesor antropólogo de la Universidad de Valladolid.

10,00 h. Ponencia. ”Conservación y protección de los barrios de bodegas” a cargo de Dª Mª José de la Fuente Fombellida, alcaldesa del Ayuntamiento de Baltanás y de Dª. Consuelo Escribano Velasco, arqueóloga de la Dirección General de Patrimonio Cultural de la Junta de Castilla y León.

10,30 h. Ponencia. Ejemplos de Enoturismo adaptado a bodegas tradicionales. HILO DE ARIADNA, D. Marcos Yllera, Presidente de Grupo Yllera.

11,00 h. Pausa-Café.

11,30 h. Asamblea Anual de la Asociación de Museos del Vino de España.

12,45 h. Visita a la BODEGA AULA DE INTERPRETACIÓN DE MUCIENTES y su barrio de bodegas, a cargo de Dª Gloria Martín Martín, técnico de turismo del Ayuntamiento de Mucientes.

14,30 h. Comida en el restaurante LA CUEVA de Mucientes, bodega del S. XVII.

17,00 h. Visita al AULA MUSEO DE INSTRUMENTOS MUSICALES IBÉRICOS DE PACO DÍEZ y posterior concierto “El comer y el cantar es el empezar”.

18,30 h. Visita a la BODEGA SINFORIANO VAQUERO, D.O. Cigales y a la QUESERÍA ARTESANAL MUZIENTES.

21,00 h. Cena HOSPEDERÍA CONCEJO, en Valoria la Buena. Cata Maridaje de Quesos de Castilla y León y vinos de diferentes DD.OO. de España, a cargo de D. Miguel Ángel Benito, sumiller del museo

Cuotas de inscripción:
Asistencia a ponencias: Libre, hasta completar el aforo.
Los estudiantes y desempleados tendrán un descuento del 50%
Los miembros de las Rutas del Vino de España tendrán un descuento de un 25%.

Día 10 de junio, miércoles.
Comida y visita: 40€

Día 11 de junio, jueves.
Comida y visita: 75€

Día 12, de junio, viernes.
Comida y visita: 75€

** Alojamiento, consultar con la Secretaría Técnica:
Email: elvinoescultura2015@gmail.com
Teléfono: 983 88 07 42 // 619 30 12 10

http://www.provinciadevalladolid.com

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